Przy nadciśnieniu tętniczym należy wykluczyć przede wszystkim sól, która jest bezpośrednim sprawcą podwyższonego ciśnienia. Należy także uważać ze spożyciem potraw gotowych, ponieważ już same w sobie często przekraczają dzienną ilość soli, którą człowiek może spożyć.
Ograniczenie soli ma także właściwości wręcz odmładzające naczynia krwionośne. Badania wykazują, że odstawienie soli sprawia, że naczynia stają się elastyczne i mocne. Sól powoduje, że uszkadzane są naczynia mózgowe, przez co ryzyko udaru mózgu jest dużo większe. Przy nadciśnieniu czy chorobach nerek bądź serca, ograniczenie lub rezygnacja z soli są konieczne.
Spożywanie alkoholu w każdej postaci bez względy na to czy jest to piwo, wino czy też wódka podnosi poziom ciśnienia tętniczego krwi. Lekarze są zdania, że im więcej się go spożywa, tym bardziej rośnie ciśnienie. Zatem bardzo ważne jest, aby osoba chorująca na nadciśnienie tętnicze całkowicie odstawiła spożycie napojów wysokoprocentowych.
Osoby, które chorują na nadciśnienie nie mogą pić kawy oraz różnych napojów energetycznych (które mają działanie pobudzające). Takie napoje opierają się na tym, że substancje w nich zawarte: kofeina, tauryna mają nieznacznie przyspieszyć pracę serca a co za tym idzie spowodować wzrost ciśnienia tętniczego. U osób z nadciśnieniem wypicie takich napojów mogłoby mieć bardzo złe skutki.
Oprócz prawidłowej diety ważne jest także niepalenie papierosów, unikanie długotrwałego stresu, a także ruch fizyczny, który, będąc regularnie uprawiany, jest w stanie długoterminowo obniżyć ciśnienie.

Niedociśnienie
Wysokie ciśnienie może być uwarunkowane genetycznie i przekazywane na zasadzie dziedziczenia, niekiedy wiąże się z cukrzycą, chorobą nerek lub jest skutkiem nadwagi bądź nieodpowiedniej diety „wzbogaconej” używkami: nadmiarem kawy, mocnej herbaty, spożywaniem alkoholu, paleniem papierosów. Często problem nadciśnienia dotyczy osób w podeszłym wieku (po 60 – tym roku życia).
Nadciśnienie objawy
Jednym z głównym objawów nadciśnienia jest wyższe ciśnienie tętnicze: skurczowe o wysokości 140 mmHg (i więcej), rozkurczowe: 90 mmHg (i więcej). Niekiedy symptomy są niezauważalne, a pacjent o nadciśnieniu dowiaduje się podczas rutynowej kontroli lekarskiej. Nadciśnieniowcy skarżą się na bóle głowy, które nasilają się szczególnie rano, miewają zawroty głowy i krwawienia z nosa.